Οι πολυόλες (π.χ. σορβιτόλη, μαννιτόλη) ανήκουν στην οικογένεια των FODMAPs που ενδέχεται να προκαλέσουν εντερικά συμπτώματα σε όσους πάσχουν από σπαστική κολίτιδα (ή, διαφορετικά, το…
Τα αυγά έχουν, κυρίως παλαιότερα, κατηγορηθεί ως ανθυγιεινή τροφή. Πρόσφατα όμως φαίνεται ότι υπάρχουν αλλαγές στις ιατρικές και διατροφικές οδηγίες, αίροντας τους αυστηρούς περιορισμούς για…
Αυτή η εβδομάδα είναι επίσημα αφιερωμένη στη «Διατροφή και Ενυδάτωση» (Nutrition & Hydration Week). Αυτή η επίσημη εβδομάδα θεσπίστηκε με σκοπό τη βελτίωση της διατροφής…
Οι φρουκτάνες ανήκουν στην οικογένεια των FODMAPs που ενδέχεται να προκαλέσουν εντερικά συμπτώματα σε όσους πάσχουν από σπαστική κολίτιδα (ή διαφορετικά το Σύνδρομο του Ευερέθιστου…
Mπορούν συγκεκριμένα θρεπτικά συστατικά και συμπληρώματα να βελτιώσουν την εμφάνιση της επιδερμίδας σας; Μόλις τον προηγούμενο μήνα δημοσιεύτηκε μια επιστημονική επισκόπηση των μελετών που έχουν…
Ποια δίαιτα είναι καλύτερη για απώλεια βάρους; Μια δίαιτα χαμηλή σε λίπη ή μια δίαιτα χαμηλή σε υδατάνθρακες; Μια νέα, μεγάλη και πολύ καλής ποιότητας…
Η φρουκτόζη ανήκει στην οικογένεια των FODMAPs που μπορούν να προκαλέσουν εντερικά συμπτώματα σε όσους πάσχουν από σπαστική κολίτιδα (ή διαφορετικά το Σύνδρομο του Ευερέθιστου…
Πρόσφατα παρευρέθηκα σε μια διάλεξη όπου η Λέκτορας Dr Yemisi Latunde-Dada μίλησε για την εντομοφαγία και μου έδωσε την έμπνευση να γράψω αυτή την ανάρτηση…
Όλοι οι γονείς που έχουν ή είχαν μωρό με κολικούς ξέρουν πόσο επώδυνοι μπορεί να είναι οι κολικοί (για το μωρό, άρα και για τους…
Είναι ευρέως γνωστό ότι τα όσπρια (φασόλια, φακές) μπορούν να προκαλέσουν διάφορα εντερικά συμπτώματα, όπως φούσκωμα, αέρια και κοιλιακό πόνο. ΓΙΑΤΙ ΤΑ ΟΣΠΡΙΑ ΠΡΟΚΑΛΟΥΝ ΕΝΤΕΡΙΚΑ…